日照校区后勤管理处开展食品安全知识讲座

    2015年4月30日，日照校区生活服务中心和医疗服务中心在餐厅共同举办了“食品安全知识讲座”。

    讲座中提到了食品安全对师生的重大影响以及餐厅管理人员、从业人员所担负的重要责任。此外，讲座还从食品的采购、储存、烹调、从业人员健康管理、餐具消毒等方面进行了详细的讲解。讲座内容通俗易懂，不仅使餐厅从业人员全面得了解了食品安全知识，更使得他们加强了食品安全意识与责任意识。